ネットショップご案内

ヤフーショッピング店

 お買い上げでPayPayポイント等が戻りますのでBASE店やご来店購入よりもお得です。現在新型コロナウイルス対策で外出を控えている方が多く、店頭での接客機会を減らすためにも100g購入でも送料無料に設定しております。当店のメインショップです。

BASE店

 SNSでのリクエストや抽選販売、新商品のテスト販売などはこちらのBASE店の使い勝手が良いので利用しています。通常はヤフーショッピングでお求めいただく方がお得ですが、数量限定販売商品や期間限定販売などある場合にはTwitter他SNSにてお知らせします。こちらのサイトは1300円以上お買い上げで送料無料です。

ネットショップ発送タイミングについて

 ヤフーショッピング店、BASE店ともに受注翌営業日発送と設定しておりますが、できる限り早く発送しております。基本的に営業日の開店時に受注している分については即日発送を心がけています。毎週木・日曜日は休業日ですので出荷はお休みしていますが、受注状況によっては発送を行うこともあります。なお、発送日指定や到着日時指定はお受け出来かねますのでご了承くださいませ。
(例)水曜日10:00までに受注→水曜日発送 水曜日13:00受注→金曜日発送

焙煎してすぐ発送することがあります

 当店では独自の温度管理で焙煎しており、お客様がコーヒーを飲み切るまで、できるだけ風味落ちが少ないように焙煎加工しております。適切に焙煎されたコーヒー豆は焙煎後日数が経過してから甘い香りや奥行きのある味わいが出てきますが、当店では焙煎機から出してすぐ発送することがあります。その場合、特にエチオピアの浅め焙煎のコーヒー豆などは届いて4日程度は香りが弱く味わいが軽く感じることもあります。また、コーヒーに湯を注いだ場合の豆の膨らみ方で優劣を判断する方もおりますが、焙煎が深ければよく膨らみ、焙煎が浅ければあまり膨らまず、また、焙煎後半の熱のかけ方が強すぎてもよく膨らみますし、あくまで「深めに焙煎した豆について焙煎後の日数がおおよそわかる」程度のものです。膨らみ方については生豆の味に関係ないもので、焙煎後数日だけ美味しい豆があったとしたら、焙煎直後の香ばしい風味で誤魔化しているだけで、豆の品質か焙煎を工夫する必要があります。この「膨らみ」は自家焙煎コーヒー店が増えてきた頃の謳い文句でよく使われたものですが、コーヒーの品質は飲み切るまでの味わいで判断していただければ幸いです。