新ショップカード作成しました

本日より、店頭で配布しているショップカードを新しいものに交換しております。以前はSNSと店のサイトお知らせでしたが、今回はネットショップとメール、店のサイトへのリンクを使いやすく配置してみました。スマホからでもコーヒー豆をかんたんにご注文できますので、ご利用くださいませ。

コーヒー豆POPを大刷新予定

現在コーヒー豆商品について、生産国や農園、品種や生産者等の情報を記載しておりますが、やはり購入される方においては「味」のイメージが最優先かと考え、商品名はわかりやすく簡潔に、そして商品の味のイメージをイラストで表現したPOPを用意しようと企画しております。他にない商品ラベルになる予定で、すべて手書きで依頼しますので8月くらいには用意したいところです。お楽しみに!

コーヒーを贈りませんか?

間もなく父の日。
当店では、ヤフーショッピング店やBASE店でご注文いただき、送付先を変更していただきますと、ご指定の場所にコーヒー豆をお届けできます。また、店舗でも発送を受け付けております。
日本郵政「クリックポスト」を利用して発送しますので、日時指定と親書の同梱は出来かねますが、日本全国送料込み1650円で300g送ることができます。
ご利用くださいませ。

当店ブレンド商品

当店では、産地ごとの特徴を生かし、調和の取れたブレンドを7種類用意しております。それぞれの商品紹介をまとめますのでご覧ください。

【フォレストブレンド】
当店定番のブレンドで、コロンビア、ブラジル、パプアニューギニアを配合。焙煎度合いは中煎り。まろやかな風味とさわやかな後味。スタンダード。

【フレンチ】
シャキッと苦みの生きているブレンドで、コロンビア、グァテマラを配合。シャープな苦みが特徴で、アイスコーヒーやカフェオレなどにも。

【ビアンカ】
当店1番人気のブレンド。中深煎り。コロンビア、ケニア(タンザニア)、インドネシアを配合。ふっくらとしたアロマと滑らかな味わいは絶妙。

【クアドリフォリオ】
スペシャリティーコーヒー生豆を使用した深煎りブレンド。これがなかなか無いのです。コロンビア、ケニア、インドネシア、パプアニューギニアの4種類をバランス良く配合。イタリアンロースト。

【モカブレンド】
どこででも聞く名前ですが、当店のモカブレンドに使用しているモカはエチオピア・イルガチェフェ・コケG1ナチュラル。低価格モカブレンドにはまず入っていないグレードです。最高級の風味をお手頃に楽しめる逸品。浅煎り。

【ビターキャラメル】
焙煎後数日で芳醇なキャラメルフレーバーの出るブラジル産の生豆をベースに、しっかりと苦みを感じられるよう中深煎りに焙煎。滑らかでクリーンな味わい。

出張コーヒー模擬店、コーヒー教室承ります

当店では、電源と給排水と仮設の喫茶営業許可だけあれば、日帰りできる場所であれば出張してコーヒーを淹れに行きます。尚、画像は青山のライブハウス「月見ル君想フ」さんでのイベントに参加した際の画像です。イベント会場の設備等にもよりますが、ドリップコーヒー500杯分程度なら用意できます。(ただし、ハンドドリップでの抽出となりますので、1時間当たり80杯程度が抽出の限界になります)また、コーヒー教室等も出張で承っております。

出張する場合の料金は、基本料金5000円+交通費実費+使用する材料代+拘束時間1時間当たり5000円にて承っております。
(例)近隣にて20名様コーヒー教室1時間30分、お土産100gの場合
基本料金5000円+交通費実費500円+教室で使う材料費2000円+1.5時間7500円+お土産代10000円=合計25000円
上記の場合、通常は設営に前後30分掛かりますが、お湯の準備や最後の清掃をあらかじめ行っていただくことにより、費用は掛かりません。また、お土産無しであれば、お土産代金が不要です。ご予算に合わせて内容を調整できますのでお問い合わせください。

ご来店の方向け営業時間と定期セール

当店の営業時間は平日も土日祝祭日も10:00~18:00毎週木曜定休日です。尚、平日(月~金)は13:30~14:30頃に昼休みを頂いております。
上記営業時間以外でも店にいる間は豆の販売対応できますので、入り口がCLOSEになっていても気にせずノックするなりしてください。

そして、当店ではコーヒー豆の価格を納入価格や風味により慎重に決めておりますので、店舗通常営業では定価販売以外行っておりませんが、毎月26,27日だけは「お客様感謝デー」を開催し、ブレンド商品10%OFFストレート商品20%OFFにて販売しております。

ネットショップでは24時間ご注文を受け付けており、原則として、営業日の18時までのご注文を翌日の集荷にて発送しております。ご利用くださいませ。
(例)月曜日20:00ご注文→火曜日18:00締め切り→水曜日集荷分にて発送

ネットショップと店舗営業

当店では、ヤフーショッピング店とBASE店、ネットショップを2店舗運営しております。そして、お近くの方でも営業時間に店まで来られない方にもお勧めしております。
2店舗それぞれ内容が若干違います。ヤフーショッピングではヤフーマネー決済(クレジット、預金引き落とし)のみですが、Tポイントが使え、お得なセット商品がありますので、ご来店よりもお得にお求めいただけます。また、BASE店ではコンビニ払いや携帯キャリア決済が使え、毎月豆が届く定期便の取り扱いもあります。
どちらのサービスにおいても1500円以上お買い上げで送料無料ですので、ご来店の手間や車で来る場合のガソリン代等を考えますと、お近くの方でもネットショップでお買い求めいただいた方がお得になります。
では、来店する意味は?となりますが、実際豆を見て、試飲をしてから買えるという点ではご来店いただいた方が、よりコーヒーの世界に近づくことができます。店舗では手回し焙煎機による焙煎体験や、毎月26,27日に開催している「お客様感謝デー」もあり、ネットショップ、店舗、それぞれにメリットがあります。
明日はご来店の方向けに「ブレンド試飲会」を予定しております。試飲のコーヒーを当店自慢のブレンドで構成し、豆選びの参考になるように用意して、お待ちしております。

豆を買う方用に試飲を用意しております

当店では、コーヒー豆を買う方の好みを知るヒントにするために、毎日何らかの試飲を用意しております。まずは味見していただいてからお選びください。また、喫茶・カフェ営業は行っておりませんが、ご希望があれば店内で有料試飲も出来ます。その場合には1種類370円にてドリップコーヒーを味わっていただけます。どちらかというと、中煎りから深煎りに合うコーヒー生豆を用意しております。苦みのあるコーヒーの好きな方には特に好評です。もちろんエチオピア等、浅め焙煎がおいしいものもありますので、色々とお楽しみくださいませ。

福島県三春町「カフェーブリキイヌ」様

今日は、当店のコーヒー豆を使っていただいているお店「カフェーブリキイヌ」様を紹介します。
お店のオーナーさんは当店近くの東北医科薬科大学OBで、福島県三春町周辺で調剤薬局を数店舗経営する若い経営者の浜田さんです。彼は在学中からアツい男で、新しいことや新しいものを常に考え、アツく語り、なぜか最後には周りが協力して何とかなる。という不思議な運気の持ち主です。このカフェも「やる」と決めてから、美味しいメニューを作ることができる店長さんや、同級生の薬剤師で素晴らしいセンスの持ち主が内装を素晴らしいものにしたりと、なぜか周りが何とかしてしまうのです。
そして当店でも彼の店にはオリジナル商品を提案したり、店舗スタッフに業務用焙煎機と手回し焙煎機で焙煎の指導をさせていただいたりと、よりよい店になるよう、協力させていただいております。
現在は「ブリキのピーベリー」という商品名でブラジル・ブルボン種のピーベリーをフルシティローストに焙煎したものを定番とし、他に数種類のコーヒー豆を使用していただいております。
桜の季節が有名ではありますが、どの季節でも綺麗な空気でさわやかな風が吹いている三春町。この週末にでもお出かけしてみてはいかがでしょう?
カフェーブリキイヌ様Facebook
https://www.facebook.com/
店舗前は細い道路です。道路を挟んで向かい側にヨークベニマルさんがありますので、一度ヨークベニマルさんに駐車して場所を確認するといいでしょう。

毎月届く定期便はじめました

本日より、お客様からご要望のありました「定期便」サービスを始めました。
ヤフーショッピングではなく、BASE店でのみ取り扱いとなります。
https://ncr.official.ec

定期便は「あっさり系400gセット」と「酸味少な目400gセット」の2種類で、それぞれ豆のままと中挽きの商品があります。お客様のお好みでお選びくださいませ。あっさり系はモカブレンド+3種類、酸味少な目はフォレストブレンド+3種類の組み合わせが基本で、必ずお値段以上の組み合わせでの発送ですので、毎月注文しなくても自動的にセール価格で豆が届きます。

定期便はBASEアプリからのご注文はできませんので、PCもしくはスマホのブラウザからBASE店へアクセスしていただきご注文下さい。また、自動更新ですので、1回注文して試していただき、即休止していただければ1回分だけでのご利用も可能です